Очень важно, чтобы школа стала началом распространения знаний и умений в построении здорового питания. Поэтому рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье - сберегающей среды в МКОУ «Подойниковская сош имени Героя Советского Союза М.И. Рогачева». Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей.
Безусловно, трудно конкурировать школьному питанию с яркими упаковками фастфудов, чипсов, кириешек, колы и т.д., которые способны вызвать яркие вкусовые ощущения у подростков. Изменение стереотипов в культурных традициях и пищевых привычках возможно только при совместной деятельности школы, общественности, семьи.
В нашей школе проводятся различные мероприятия по здоровому образу жизни, значимости правильного пищевого поведения, культуре питания. В столовой оформлены стенды, имеются буклеты о здоровом и сбалансированном питании школьников, ведутся кружки «Разговор о правильном питании».
Во время учебного процесса дети имеют возможность два раза покушать в школьной столовой. Для них составлено 10- дневное сбалансированное меню, которое соответствует всем требованиям СанПиНа. Свежая выпечка, разнообразные супы, мясные и рыбные блюда стали любимыми школьными обедами детей. Блюда в столовой всегда свежеприготовленные, отвечающие принципам щадящего, гипоаллергенного питания. В меню включено мясо, сливочное и растительное масло, хлеб различного помола, рыба, птица, свежемороженые ягоды, сухофрукты, различные крупы и макаронные изделия, овощи. Большинство продуктов используется от Алтайских производителей (мясо, молочные продукты, крупы, макаронные изделия). Выпечка осуществляется нескольких видов: булочка, пирожки с капустой, расстегай с повидлом. Молочные изделия также включены в меню: кофейный напиток на молоке, какао на молоке, каша вязкая на молоке, бутерброд с маслом и сыром. В меню готовится рыбное блюдо: рыба жареная с гарниром. Все остальные дни в состав блюд входит мясо: плов с мясом, щи со сметаной и мясом, котлета с гарниром, гречка с мясом, борщ с мясом, суп с вермишелью и с мясом, рассольник, тефтели, суп с мясными фрикадельками. Кроме молочных напитков, в столовой готовят компоты, чай.
В школьной столовой всегда чисто. Обеденный зал оформлен в бирюзовых оттенках: шторы на окнах, аппликации из бумажных цветов – незабудок. Настенные цветочные горшки с вьющимися цветами создают дополнительный уют. Иванова Н.В., повар столовой, и Силютина О.А, помощник повара, готовят качественно, разнообразно и очень вкусно. Работники приветливы и очень доброжелательны.
В 2018-2019 учебном году мы приняли участие в смотре – конкурсе на лучшую организацию школьного питания «Наша школьная столовая» на муниципальном этапе (руководитель Ярославцева Надежда Николаевна, заместитель директора по воспитательной работе), стали победителями и наша работа была направлена на краевой этап. На краевой этап поступили работы победителей из 14 районов и городов Алтайского края. Организатором мероприятия являлось Министерство образования и науки Алтайского края, оператор проведения – Алтайский краевой детский экологический центр. По итогам отбора в номинации «Лучшая сельская школьная столовая» МКОУ «Подойниковская школа имени Героя Советского Союза М.И. Рогачева» Панкрушихинского района заняла первое место. Это результат совместной добросовестной работы всего коллектива школы, родителей и детей. В 2021 году приняли участие в окружном этапе конкурса «Школьный шеф повар».
Информация об условиях питания обучающихся
Поделиться страницей